A farinha de grão-de-bico fornece alguns benefícios para a saúde, como ajudar a emagrecer, controlar os níveis de colesterol, combater a prisão de ventre e favorecer o ganho de massa muscular.
Os benefícios desta farinha são possíveis, porque o grão-de-bico é rico em fibras e proteínas, além de conter boas quantidades de vitaminas e minerais.