A farinha de linhaça possui diversos benefícios para a saúde, como combater a prisão de ventre, auxiliar no tratamento da diabetes, baixar o colesterol, prevenir doenças cardiovasculares ou aliviar os sintomas da menopausa.
Isto porque a farinha de linhaça é rica em ômega-3, fitoesterois e fibras, além de minerais e vitaminas, como magnésio,fósforo, vitamina B1 e cobre, que lhe conferem propriedades anti-inflamatórias, laxativas e antioxidantes.